¡Hola a todos los amantes de la buena comida! Hoy les traigo una receta que hará que sus papilas gustativas bailen de alegría. Si estás cansado de los mismos postres aburridos, tengo algo especial para ti.
Con esta receta de postre, te sumergirás en una experiencia gastronómica única que no querrás perderte. Además, es fácil de hacer y los ingredientes son accesibles.
¡Anímate a probar algo diferente y sorprende a todos con este delicioso postre!
Ingredientes:
- 1 taza de harina de almendra
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1/4 taza de azúcar
- 1/4 taza de aceite de coco
- 1 huevo
- 1 cucharada de té matcha en polvo
- 1 taza de frutas rojas (fresas, arándanos, frambuesas)
- 1/4 taza de miel
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 taza de crema de leche para batir
- Hojas de menta para decorar
Preparación:
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un tazón grande, mezclar la harina de almendra, la harina de trigo, el azúcar y el té matcha.
- Agregar el aceite de coco y el huevo a la mezcla de harina, y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Presionar la masa en la base de un molde para tarta, previamente engrasado. Hornear durante 10-15 minutos, o hasta que la masa esté ligeramente dorada. Dejar enfriar.
- Mientras tanto, preparar la salsa de frutas rojas. En una cacerola, mezclar las frutas rojas, la miel y el jugo de limón. Cocinar a fuego medio hasta que las frutas estén suaves y la salsa tenga una consistencia espesa. Dejar enfriar.
- En un tazón grande, batir la crema de leche hasta que esté firme.
- Para armar la tarta, verter la salsa de frutas rojas sobre la base de la tarta enfriada. Cubrir con la crema batida y decorar con hojas de menta fresca.
¡Disfruta de este delicioso postre novedoso con un sabor único y fresco!
