¡Prepárate para saborear el auténtico sabor de México con nuestra receta de tacos de carne asada!
Esta deliciosa combinación de carne jugosa y sabrosa, junto con los ingredientes frescos y vibrantes, te transportará directamente a la tierra del tequila y los mariachis. Además, ¡es fácil y rápido de preparar en casa! Acompaña esta receta con nuestras deliciosas salsas y guacamole para disfrutar de una verdadera fiesta de sabores.
¡No esperes más y prepara tus propios tacos de carne asada en casa!
Tacos de Carne Asada
Ingredientes:
- 500 gramos de carne de res cortada en tiras delgadas
- 1 cebolla mediana cortada en julianas
- 1/2 taza de cilantro fresco picado
- 1/4 taza de jugo de limón fresco
- 2 dientes de ajo picados
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1 cucharadita de comino en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- Tortillas de maíz
- Aguacate, tomate, cebolla y limón para servir
Preparación:
- En un recipiente grande, mezcla el aceite de oliva, jugo de limón, ajo picado, comino, sal y pimienta.
- Agrega la carne de res y asegúrate de que esté completamente cubierta en la mezcla. Cubre el recipiente y refrigera durante al menos 1 hora.
- Precalienta una parrilla o sartén a fuego medio alto.
- Agrega la carne marinada y cocina hasta que esté dorada y bien cocida, aproximadamente 3-4 minutos por lado.
- En una sartén aparte, saltea la cebolla hasta que esté suave y dorada.
- Calienta las tortillas en una sartén o en el microondas.
- Para armar los tacos, coloca un poco de carne asada en el centro de cada tortilla, seguido de cebolla salteada, cilantro y los ingredientes de tu elección, como aguacate, tomate y limón.
¡Disfruta de estos tacos de carne asada deliciosos y fáciles de preparar! Asegúrate de marinar la carne durante al menos una hora para obtener los mejores sabores. Puedes ajustar los condimentos y agregar más sal y pimienta si lo deseas.
¡Buen provecho!
