Pollo al Vapor con Verduras

Si estás buscando una forma de preparar una cena saludable y sana, entonces esta receta de Pollo al Vapor con Verduras es perfecta para ti. Este platillo es fácil de hacer y lleno de sabor, además de ser una opción saludable y llena de nutrientes.

El pollo al vapor es una de las técnicas de cocción más populares, ya que permite cocinar los alimentos de manera uniforme y sin agregar grasas ni aceites adicionales. Además, al agregar una gran variedad de verduras, estarás obteniendo una comida completa y llena de sabor.

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Ingredientes:

4 filetes de pollo
2 zanahorias peladas y cortadas en rodajas
2 ramas de apio cortadas en trozos
1 cebolla cortada en cuartos
1 taza de brotes de soja
1 taza de arroz blanco
2 tazas de agua
Sal y pimienta al gusto
Aceite de sésamo (opcional)

Preparación:

Prepara el arroz siguiendo las instrucciones del paquete. Reservar.
Coloca los filetes de pollo en un plato apto para el vapor.
Agrega las verduras alrededor del pollo.
Coloca el plato con las verduras y el pollo en una olla con un poco de agua hirviendo.
Tapa la olla y cocina a fuego medio durante 15-20 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido.
Sirve el pollo con las verduras y el arroz por separado.
Sazonar con sal, pimienta y un poco de aceite de sésamo al gusto.

Este plato es fácil de hacer y saludable, ya que el método de cocción al vapor ayuda a preservar los nutrientes y el sabor de los alimentos. Además, es una gran opción para aquellos que buscan una forma de cocinar más ligera y sana. ¡Disfruta!