Pollo al horno
con hierbas frescas es un platillo clásico y versátil que puede ser preparado
con una gran variedad de hierbas frescas y especias. Es fácil de hacer, rico en
sabor y perfecto para cualquier ocasión, ya sea una cena rápida en casa o una
comida con amigos.
El resultado es
un pollo sabroso y jugoso, con una salsa aromática que complementa a la
perfección el sabor de la carne. Sirve con una guarnición de tu elección, como
verduras al horno o papas, para una comida completa y satisfactoria.
A continuación, encontrarás los ingredientes y las instrucciones para preparar esta deliciosa receta de pollo al horno con hierbas frescas.
¡Vamos a cocinar!
Ingredientes:
• 4 pechugas de pollo
• 4 ramas de romero fresco
• 4 ramas de tomillo fresco
• 4 ramas de orégano fresco
• 2 dientes de ajo
• 1 limón
• 1/2 taza de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Precalienta el horno a 200°C.
- Lava y seca las pechugas de pollo, y colócalas en una fuente para hornear.
- Pica finamente las hierbas frescas, ajo y cáscara de limón, y mézclalos con el aceite de oliva, sal y pimienta.
- Cubre las pechugas de pollo con la mezcla de hierbas y aceite, asegurándote de que queden bien cubiertas por todas partes.
- Cocina en el horno durante unos 30-35 minutos, o hasta que la carne esté bien dorada y cocida.
- Sirve el pollo caliente, acompañado de verduras al horno o una ensalada fresca.
¡Buen provecho! Espero que esta receta sea de tu agrado y te
animes a probarla en casa.
